原料
雞肉: , 水瓜: , 蒜: , 姜: , 料酒: , 醬油: , 胡椒粉: , 澱粉: , 鹽:
步驟
1雞肉切小塊,水瓜切片,蒜姜切絲與小塊備用
2雞肉+鹽+醬油+胡椒粉+料酒+澱粉腌制15分鐘
3熱油+蒜姜爆香
4+腌制好的雞肉炒熟
5+水瓜,大火快炒水瓜熟了就可以熄火。
雞肉: , 水瓜: , 蒜: , 姜: , 料酒: , 醬油: , 胡椒粉: , 澱粉: , 鹽:
1雞肉切小塊,水瓜切片,蒜姜切絲與小塊備用
2雞肉+鹽+醬油+胡椒粉+料酒+澱粉腌制15分鐘
3熱油+蒜姜爆香
4+腌制好的雞肉炒熟
5+水瓜,大火快炒水瓜熟了就可以熄火。