秘宗家常油餅 0

原料

麵粉: 500克， 酵母: 5克， 油: 500克（實際用50克）剩下的油可以做餡， 鹽: 5克， 糖: 10克， 泡打粉: 3克， 清水: 300ml

步驟

1ACA麵包機14檔和面，15檔發酵。

2面板放薄薄油，柔成麵糰後，蓋上保鮮膜醒發10分鐘後，擀油餅型開炸嘍

3油冒煙了基本上油溫就夠了！

4草稿

5草稿

6草稿

7用的

小技巧

自己動手，健康美味呦！

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