生板栗:
1在栗子平的一面用刀切出個十字,切透內皮,儘量不要切到肉
2直接扔到微波爐轉盤上高火30秒,看到十字翻開就好了,沒翻開繼續10秒,10秒,直到圖中樣子。
3趁熱剝,冷了裡面的皮又不好去了,皮粘的比較緊的地方注意手法,不要去摳和刮,要像圖里那樣從邊邊上用指甲向外推的,又快又好