思念牌印度飛餅(紫蘇口味): , 食用油: , 雞蛋: , 甜麵醬或辣醬: , 生菜,苦菊(或其它葉菜):
1用思念的印度飛餅,平底鍋少少油兩面煎
2到餅鼓起來時可以很容易的用筷子把餅挑開一個口,把打好的雞蛋灌進去
3灌雞蛋時讓餅的開口保持微微朝上,使雞蛋在凝固前不會流出來
4再煎幾分鐘,到雞蛋熟,餅金黃的程度關火。
5抹上喜歡的醬,卷上青菜。
6吃吧~
可以用甜味兒的印度飛餅,做好後用果醬代替甜麵醬,來個西式灌餅,應該也不錯~