原料
水: 150克， 鹽: 2克， 糖: 30克， 玉米油: 20克， 雞蛋: 1個， 麵粉: 300克， 酵母: 4克
步驟
1將材料依次放入麵包桶內。
2麵包機發麵程序。
3程序結束。
4取出來整形。
5充分排氣後，蓋上保鮮膜鬆弛15-20分鐘。
6取鬆弛好的麵糰。
7將麵糰分成60克左右一個的小麵糰3個（6寸披薩），127克左右一個的小麵糰3個（8寸披薩）。
8取一個麵糰。
9用手壓扁。
10用擀麵棒擀成圓形，其中6寸的直徑為12.5cm，8寸的直徑為17.5cm。
11放入事先塗好油的披薩盤中。
12（如果不是馬上吃的，就放入烤盤中）。 放溫暖的地方進行二次發酵。
13發酵好後取出。
14先將叉子上面抹上油。
15然後用叉子在餅皮上扎孔（防止餅皮烤制的時候鼓起）。
16全部都紮好孔後。
17放入預熱好200度的烤箱中，上下火200度烤5分鐘即可。 （烘烤的溫度請根據自己的烤箱實際情況自行調整哦）
18取出放涼。
19餅底背面。
20完全涼了後包上保鮮膜放冰箱冷凍保存即可（最好獨立包裝，這樣方便之後食用哦）。
21成品圖。
22為了方便區別，6寸的餅底扎孔多一些，8寸的扎孔少一些。
23成品圖。
