原料
雞翅: 9個， 生抽: 1.5勺， 姜: 4片， 鹽: 5克， 料酒: 1.5勺， 蔥白: 一截， 八角: 2個， 冰峰: 1罐
步驟
1劃兩刀加薑片煮沸撈出
2不加油小火焙出一點雞皮油，再中火加蔥蒜八角煎至兩面金黃
3一瓶冰峰倒入煮開後加生抽蚝油，燉十幾分鐘
4大火收汁
5裝盤開吃啦啦啦
小技巧
沒有冰峰北冰洋也行
雞翅: 9個， 生抽: 1.5勺， 姜: 4片， 鹽: 5克， 料酒: 1.5勺， 蔥白: 一截， 八角: 2個， 冰峰: 1罐
1劃兩刀加薑片煮沸撈出
2不加油小火焙出一點雞皮油，再中火加蔥蒜八角煎至兩面金黃
3一瓶冰峰倒入煮開後加生抽蚝油，燉十幾分鐘
4大火收汁
5裝盤開吃啦啦啦
沒有冰峰北冰洋也行
