可樂雞翅 0

原料

雞翅: 500g, 可樂: 半罐, 蔥: 一段, 姜: 一塊, 鹽: 1/4小勺, 老抽: 1/2小勺, 料酒: 一小勺

步驟

1雞翅洗凈,蔥姜切片

2鍋內燒開水,放入雞翅再次煮滾撈出,瀝干水份

3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅煎至兩面泛黃

4倒入可樂,老抽,加入姜蔥,鹽,料酒燒開轉小火至湯汁濃稠即可

小技巧

1)如果不喜歡老抽,可以不放,但是色澤絕對不是這樣,有些淡 2)鹽的量要根據自己喜好加,但還是建議少吃鹽喲

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