![](/images/node/29/298750.webp?1638107927)
原料
五花肉: 2斤, 五香豆皮: 適量, 豆腐: 兩塊, 糯米粉: 適量, 雞蛋: 4個, 甜辣醬: 適量, 醬油: 適量, 鹽: 適量, 米酒: 一小丟丟
步驟
1把五花肉切小片,拌嫩豆腐。
![](/images/seq/127/1275160.webp?1638122957)
2先後加入糯米粉,雞蛋4個,甜辣醬適量,鹽,醬油適量。
![](/images/seq/127/1275161.webp?1638122957)
3攪拌
![](/images/seq/127/1275162.webp?1638122957)
4加蔥,味道更香。
![](/images/seq/127/1275163.webp?1638122957)
5攪拌均勻後,要開始包了。
![](/images/seq/127/1275164.webp?1638122957)
6用五香豆皮包。
![](/images/seq/127/1275165.webp?1638122957)
7就像這樣卷一次。
![](/images/seq/127/1275166.webp?1638122957)
8包完就要開始放入油鍋炸。
![](/images/seq/127/1275167.webp?1638122957)
9炸到金黃色後再撈出來,稍微冷一點後就可以開吃啦,多餘的放在冰箱冷藏。
![](/images/seq/127/1275168.webp?1638122957)
10五香
![](/images/seq/127/1275169.webp?1638122957)
小技巧
五香豆皮,不知道北方有沒有,閩南地區商超或者菜市場都有賣。