原料
餅乾(我用的如下步驟圖裡的餅乾): 8片, 奧利奧(巧克力餅乾碎): 一小碗, 雀巢淡奶油一盒: 250ml, 白砂糖: 適量, 裱花袋: 兩隻, 草莓,桑椹果(自己喜歡的水果): 適量(切成小丁備用), 可可粉: 適量
步驟
1我用的這種餅乾,取八片,先掰成小碎塊到碗里,用擀麵杖搗碎……我買的是巧克力餅乾碎,同樣在碗里搗碎…… 我是懶得清理料理杯,其實可以直接用料理機打碎……那樣快捷的多(*^_^*)
2用的是這款淡奶油,做木糠杯還好~
3淡奶油全部倒出到一個無水無油乾淨的盆中~
4用電動打蛋器打出粗泡,加入適量糖,看個人口味,多加或少加~因為有巧克力餅乾碎會很甜,可以不必加太多~凸^-^凸
5加糖後打到硬泡~取出一大半到裱花袋備用,這是盛出一半了的……(⌒▽⌒)
6剩下的加入適量可可粉,根據個人口味添加,偷摸嘗嘗吧-_-# 打均勻,裝到裱花袋備用~
7用封口夾夾住,不立刻用的時候,就先放冰箱冷藏,用的時候再拿出來~用之前,剪個小口就好了~
8四隻乾淨乾燥的木糠杯擺好……原味餅乾碎均分四分平鋪杯底……擠入少許打發好的原色奶油……擠好後奶油要放冰箱冷藏~
9用不粘的快遞攪拌均勻……
10用勺子把攪拌均勻的餅乾壓實壓平~這一步加淡奶油是因為我不喜歡吃碎碎的餅乾屑……所以想到加淡奶油拌勻增加緊實感…… 這一步隨意,喜歡碎碎的口感的可以不加淡奶油……^_^
11取出可可淡奶油,分別擠一層到木糠杯~
12擠一層~凸^-^凸
13搗碎的巧克力餅乾碎均分四份到木糠杯,鋪平……
14剩餘的原色淡奶油取出,擠到巧克力餅乾碎上,擠平~
15這樣嬸兒的……凸^-^凸
16擺入提前準備好的水果小丁,不要貪多喲,會蓋不上蓋子……( ̄▽ ̄) 好撩,做好撩,要冷藏一夜再吃喲,會像在吃冰淇淋一樣(((o(*゚▽゚*)o)))
17這樣嬸兒的……凸^-^凸
18這樣嬸兒的…凸^-^凸
19這個是擠太多的…(´・_・`)
20擠太多就蓋不上蓋子……-_-#
21除非是那種高的圓蓋,否則不要擠這樣滿,我滴是平蓋(´・_・`)
22還闊以是這樣嬸兒的……(≧∇≦)
23四滴~這樣嬸兒滴~(*^^*)
24次滴時候四這樣嬸兒滴~( ̄▽ ̄)
小技巧
做完冷藏一夜再吃喲~會像冰淇淋的口感~☆:.。. o(≧▽≦)o .。.:☆