原料
砂糖橘: 6個, 涼水: 適量(煮罐頭用,沒過橘子就行), 冰糖或白砂糖: 吃多少就放多少(可以不放), 涼水: 洗橘子用, 溫水: 適量(調小蘇打用,淹沒橘子就行), 小蘇打: 一小勺
步驟
1溫水裡放入小蘇打,調開。橘子?去皮,放入蘇打水中,用手輕輕抓勻。用涼水反覆沖洗,然後涼水浸泡1分鐘左右,去橘絡。
2看,橘絡去的超乾淨吶ପ( ˘ᵕ˘ ) ੭ ☆
3去完橘絡,把橘子?放入冷水中洗凈待用。
4奶鍋里放入橘子?,倒入涼水和糖。(可以在橘子?瓣上用牙籤扎洞洞,這樣湯汁會有橘子汁的味道哦⊙∀⊙!) 開大火?,將橘子糖水燒開,轉小火慢熬5分鐘左右 ,裝罐,立刻蓋上蓋子擰緊倒扣,放涼則是真空狀態。(我直接吃了,所以裝在碗里)
小技巧
真空狀態下可以保存半年左右,開封后可保存1周左右,開封了儘快食用有事留言哦(^ω^)