洋薊: 半隻， 小洋蔥: 半個， 蘆筍: 一小把， 馬鈴薯: 一小個， 酸黃瓜: 一根半， 糖蒜: 一個， 薩拉米香腸: 六片， 奶酪絲: 一小把， 烤杏仁: 八粒， 橄欖油: 少許， 果醋: 少許， 味啉: 少許
1蘆筍切斷，馬鈴薯切小塊，煮熟或煎熟皆可
2小洋蔥切圈，酸黃瓜切片，洋薊切小塊，糖蒜掰小塊，薩拉米香腸撕小片，烤杏仁雜碎
31和2拌勻，撒上奶酪絲，加入橄欖油、果醋、味啉拌勻即可
