原料
山藥: 300g, 白菜: 200g, 炸醬: 一大勺, 雞蛋: 1個
步驟
1山藥切塊蒸透
2圓白菜剁碎
3加一個雞蛋或者蛋清攪勻
4加炸醬攪勻
5炸醬就有味道,如果覺得不夠咸還可以繼續調味,例如放白鬍椒啊,味極鮮醬油啊,鹽啊啥的
6放到合適的碗里上鍋蒸。請在蒸的時候不要閒著,請把碗洗了~(ง •̀_•́)ง
7蒸得有點兒鼓起來時就好啦!味道贊!碳水、蛋白質、膳食纖維全齊!
小技巧
菜多了……放鹽後出水,導致稀了……我會告訴你我本來是準備蒸丸子但太稀沒法兒成型咩!(ಥ_ಥ)……還有一個做法,就是放平底鍋煎小圓餅!減肥的同學就算了啊~