百合: 五個, 西芹: 250g, 橄欖油: 少許, 鹽: 三克左右
1將百合剝開,放在涼水中備用。
2西芹斜切薄片後用開水燙一分鐘。
3鍋內放油,最好是熱鍋冷油時倒入西芹,翻炒一分鐘左右倒入百合,繼續翻炒五分鐘左右即可。
4華麗麗裝盤咯
這道菜清新又健康,最好是少油少鹽,不放味精。百合微苦,但和西芹卻是絕配~