原料
雞蛋: 3個, 魚: 幾片, 鹽: , 油: , 溫水: , 蔥花:
步驟
1將魚片加入精鹽,油拌勻腌制十分鐘
2雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽攪勻,三個雞蛋就三個雞蛋量的水。怕水加不準的話,就把雞蛋打一個小口,然後倒入溫水,不要用開水哦
3燒沸蒸鍋,放入蛋用中火蒸約五六分鐘
4然後加入魚片、蔥花鋪放在面
5續蒸3分鐘,利然後關火餘熱2分鐘後取出
雞蛋: 3個, 魚: 幾片, 鹽: , 油: , 溫水: , 蔥花:
1將魚片加入精鹽,油拌勻腌制十分鐘
2雞蛋攪拌成蛋液,放精鹽攪勻,三個雞蛋就三個雞蛋量的水。怕水加不準的話,就把雞蛋打一個小口,然後倒入溫水,不要用開水哦
3燒沸蒸鍋,放入蛋用中火蒸約五六分鐘
4然後加入魚片、蔥花鋪放在面
5續蒸3分鐘,利然後關火餘熱2分鐘後取出