泡菜豆腐沙拉 0

原料

內酯豆腐: 一盒, 辣白菜: 四分之一棵, 辣蘿蔔塊: 少量, 洋蔥: 三分之一個, 醬油: 少許, 糖: 少許, 蔥姜: 少許, 香油: 一小湯勺, 醋: 自選

步驟

1辣白菜,辣蘿蔔,洋蔥切成小塊,加入蔥姜,醬油,糖。如果辣白菜和蘿蔔都沒有發酵完全,可以加入少量的醋。攪拌混合。

2取出內酯豆腐,在熱水中浸泡一兩分鐘。然後撈出擺盤,把拌好的辣白菜和蘿蔔美美地放在豆腐上面。

3最後上桌前澆上一小勺香油!紅紅的 香香的 吃起來有點酸酸的 韓式泡菜豆腐沙拉就做好了!

小技巧

香油一定要最後放!要不然很容易被辣白菜的酸爽淹沒了! 美食無需技藝 只需時間!☺️

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