原料
米飯: 適量， 生菜: 一株， 西紅柿: 一個， 奶酪片: 三片， 梅林午餐肉: 一盒， 自製牛肉醬: 適量， 蒙古酪酥: 六塊， 海苔: 適量， 意面: 兩根
步驟
1在圓形模具中鋪上保鮮膜
2將米飯放入，做米漢堡下面的一塊，米飯不要太多，否則會很厚
3把保鮮膜折進模具，先用手壓讓米飯填滿模具，再用模具壓實
4米漢堡下面的一塊就做好了
5用口徑和模具差不多大的碗或者杯子，按照之前的做法做兔子頭（PS：用咖啡杯做出的比碗做出的形狀好，但是餅會厚一些）
6兩個米餅就都做好了
7現在準備米漢堡餡
8用模具將午餐肉、奶酪片切成圓片，西紅柿切片，生菜葉切成米餅大小
9抹醬，逐層放置
10用酪酥做兔子耳朵
11用小刀將酪酥的一頭削尖
12用手將削過的酪酥搓成兔子耳朵的形狀，用意面插入小頭，留一部分在外，便於固定在兔子頭上
13用海苔剪出兔子的眼睛、嘴和睫毛
14將兔子的五官貼在米餅上
15插上耳朵，兔子就成型了
16上盤
小技巧
午餐肉可以自己做肉餅代替，會更香 醬可以根據自己喜好調整
