牛肉: 500克, 老乾媽豆豉: 1勺, 花生米: 100克, 甜麵醬: 1勺, 白糖: 兩小勺, 白芝麻: 100克, 蒜: 50克, 姜: 50克, 干黃醬: 1勺
1材料表:蒜醬切末,牛肉切大方塊。
2干黃醬
3花生烤箱烤熟杆碎,芝麻炒熟。
4牛肉下油鍋,油一定要多,不然放不久。
5小火炸出水分變色
6放蒜姜,辣椒。煸出香味
7一勺甜麵醬一勺干黃醬一勺老乾媽。
8熬制二十分鐘,關火OK啦
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