四季便當-親子丼 0

原料

雞腿肉: 2隻， 洋蔥: 1個， 雞蛋: 2個， 糖，料酒，醬油: 各半勺

步驟

1雞腿去骨，切小塊或者切片

2洋蔥豎著切，切成0.5-1cm的寬度

3平底鍋放洋蔥，雞腿，糖和料酒翻炒，中火1-2分鐘，再放醬油

4打雞蛋進入平底鍋繼續加熱，不需要太熟，太熟就沒有滑滑的感覺了

小技巧

用的雞肉可以事先做到第3個步驟，可以存放冰箱1-2天，等需要吃的時候，再加雞蛋，簡便

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