棉花糖: 150克, 花生: 120克, 黃油: 45克, 抹茶: 7克, 奶粉(棉花糖已經有甜味,建議用無糖奶粉): 100克
1去殼花生,下鍋不停翻炒,炒至花生熟透,出鍋冷卻。
2冷卻後去掉花生皮,裝袋,用擀麵杖呀碎,也可不壓碎,看個人喜好。
3黃油加熱至融化(炒菜鍋小火或者電飯煲都可以)
4加入棉花糖炒至棉花糖融化卡絲
5一次性加入奶粉,抹茶粉,鹽攪拌均勻
6關火加入花生,翻炒均勻
7裝入方盒定型,冷卻
8切塊,包上糖紙,大工告成