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原料
義大利面: 200g, 義大利面醬: 30g
步驟
1先煮麵。鍋中的水燒開後 下入200g的義大利面
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2讓麵條自然的散落,不要著急攪拌,待麵條根部軟化後,用筷子輕輕翻轉幾下煮20分鐘左右
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3待麵條大約7-8成熟的時候撈出
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4放進涼水中劃散,之後瀝干水分
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5用筷子拌勻備用
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6放入盤中淋上義大利面醬
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7放片薄荷葉裝飾即可
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義大利面: 200g, 義大利面醬: 30g
1先煮麵。鍋中的水燒開後 下入200g的義大利面
2讓麵條自然的散落,不要著急攪拌,待麵條根部軟化後,用筷子輕輕翻轉幾下煮20分鐘左右
3待麵條大約7-8成熟的時候撈出
4放進涼水中劃散,之後瀝干水分
5用筷子拌勻備用
6放入盤中淋上義大利面醬
7放片薄荷葉裝飾即可