原料
雞蛋 1 個: , 高筋麵粉 200g: , 定粉 110g: , 泡打粉 1g: , 鹽 少許: , 糖: 70g
步驟
1準備好各種材料
2把油,糖,雞蛋 用打蛋器混合
3把高筋粉,定粉,泡打粉,鹽過篩倒入打好蛋液里
4用摺疊式混合
5揉成麵糰
6做自己喜歡的造型
小技巧
上下火175度,烤15分鐘 也可以在做的餅上乾果碎等, 儘量不要放葡萄乾,因為烤過火的葡萄乾會有苦味。
雞蛋 1 個: , 高筋麵粉 200g: , 定粉 110g: , 泡打粉 1g: , 鹽 少許: , 糖: 70g
1準備好各種材料
2把油,糖,雞蛋 用打蛋器混合
3把高筋粉,定粉,泡打粉,鹽過篩倒入打好蛋液里
4用摺疊式混合
5揉成麵糰
6做自己喜歡的造型
上下火175度,烤15分鐘 也可以在做的餅上乾果碎等, 儘量不要放葡萄乾,因為烤過火的葡萄乾會有苦味。