原料
芒果3: 個, 椰漿45: 克, 糖45: 克, 牛奶: 80, 派德果凍粉: 11, 水: 140, 金鑽奶油適量:
步驟
1準備好材料(算不算廢話?)
2除了果凍粉 其它的都混著一個不粘鍋里 並且攪拌一下
3先不要開火 把果凍粉邊道邊攪 (要慢速倒果凍粉 不然會結塊 攪要快速)
4小火1000的火力邊煮邊攪 攪不能停 慢速或中速攪都可以 攪倒冒煙就差不多可以過濾了 一定要記住過濾噢
5準備個四方格碟子 我的是 21.21.的 實際做出來的皮只有19cm 標準的 兩平勺 像我那樣攪拌大小的勺就可以了 弄好放著就可以了
6打奶油 我用金鑽奶油 算是最好的植物奶油了 很多人覺得好吃 奶油不要放太多 適量 打發了就很多的哦
7快速打發中(大概三四分鐘吧)
8把奶油裝入裱花袋 剪一小口 看圖 從三分之一開始塗
9放芒果咯 要倒放哦 記住咯! 也有的芒果要修邊 讓它成為長方形的就?啦
10周邊塗滿奶油 上面就不用了 但是榴槤就要哦 因為沒榴槤了 所以沒作示範 聰明的你們 應該知道怎麼做吧?哈哈
11把皮 」包起來 請溫柔對待
12這個就不用我形容了吧?反倒過來 很容易 注意力度 不要按下去
13完美的一條腸粉就做出來了 然後把修邊的芒果打上醬 淋上去就結束了 。這個量能做5個 做多請翻倍
小技巧
很簡單一道甜品 可以做給你愛的人吃 和愛你的人吃 零差評 芒果選熟一點的 其它都沒啥了 就這樣 拜了個拜