![](/images/node/31/310750.webp?1638108599)
原料
絲瓜: 1根, 油條: 半根, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量
步驟
1絲瓜刨去皮 去頭去尾 切成滾刀塊
![](/images/seq/134/1349938.webp?1638125613)
2油條撕成合適的大小
![](/images/seq/134/1349939.webp?1638125614)
3鍋里放油 中火 絲瓜下鍋翻炒
![](/images/seq/134/1349940.webp?1638125614)
4放一點鹽 往鍋中注清水 煮沸
![](/images/seq/134/1349941.webp?1638125614)
5見水沸騰 就放下油條 關火
![](/images/seq/134/1349942.webp?1638125614)
6出鍋 撒些胡椒粉 就好啦
![](/images/seq/134/1349943.webp?1638125614)
小技巧
油條一煮就爛 所以水一開就下油條 油條被水浸濕就可以關火咯
絲瓜: 1根, 油條: 半根, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量
1絲瓜刨去皮 去頭去尾 切成滾刀塊
2油條撕成合適的大小
3鍋里放油 中火 絲瓜下鍋翻炒
4放一點鹽 往鍋中注清水 煮沸
5見水沸騰 就放下油條 關火
6出鍋 撒些胡椒粉 就好啦
油條一煮就爛 所以水一開就下油條 油條被水浸濕就可以關火咯