買了一些藍莓準備做點綴,實在味道不好就加工成果醬了,還可以。 藍莓(市售的一盒子)、砂糖、水適量。
1.將藍莓放到奶鍋裡面,加水到藍莓高度的一大半。 2.中火煮到水沸騰,改小火併加入砂糖。 3.小火熬至成醬,完成。