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原料
黃瓜: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 鹽: 適量, 蘋果醋: 適量, 糖: 適量, 生抽: 適量, 桂葉: 一片, 花椒粒: 20粒
步驟
1黃瓜切片,少許鹽腌漬。
![](/images/seq/135/1354180.webp?1638125762)
2鍋中少量水,倒入所有調料燒開,轉小火略煮,待香氣四溢關火。
![](/images/seq/135/1354181.webp?1638125762)
3取無水無油可密封容器,放入腌好洗凈的黃瓜,倒入晾涼的調料水。
![](/images/seq/135/1354182.webp?1638125762)
4密封,冰箱冷藏一夜即可食用。
![](/images/seq/135/1354183.webp?1638125762)
黃瓜: 半根, 胡蘿蔔: 半根, 鹽: 適量, 蘋果醋: 適量, 糖: 適量, 生抽: 適量, 桂葉: 一片, 花椒粒: 20粒
1黃瓜切片,少許鹽腌漬。
2鍋中少量水,倒入所有調料燒開,轉小火略煮,待香氣四溢關火。
3取無水無油可密封容器,放入腌好洗凈的黃瓜,倒入晾涼的調料水。
4密封,冰箱冷藏一夜即可食用。