大番茄: 2個, 雞腿: 1個, 通心粉: 250克, 洋蔥: 1個, 豌豆: 100克, 蒜: 3瓣
1將番茄切成小塊、洋蔥切成小顆粒、雞腿切成末,蒜切成片
2煮鍋內加水,燒開後放入通心粉和橄欖油,煮10分鐘左右,硬度根據自己的喜好決定
3在煮麵的時候開始炒醬——將蒜炒香後加入番茄,成泥後加洋蔥、豌豆和雞肉翻炒,加適量水,有大火熬製成濃郁的醬後,將瀝乾的通心粉放入炒片刻即可