斜頭豬腱肉煲西洋菜湯 0

原料

西洋菜: 多些沒事,會縮小, 豬腱肉: 10塊左右, 薑片: 3片, 靈芝: 3片, 南杏北杏: 2:1, 無花果: 3顆, 蜜棗: 1顆

步驟

1西洋菜處理好。

2沖洗幾次,防止有泥。

3放到煲中,煲中的水可以先不放太多,防止溢出,大火水滾後轉小火。

4放兩三姜和兩三片靈芝。

5幾塊豬腱肉。

6放到煲中。

7適量南杏北杏(2:1)、3顆無花果、1顆蜜棗,洗乾淨。

8放到煲里。

9這時可適量加水,到差不多滿就可以了,大火水滾後轉小火。

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