雪菜米線 0

原料

雪菜: 一小碟， 雞蛋或鴨蛋: 一個， 醬油: ， 米線: ， 雞精: ， 鹽: ， 食用油:

步驟

1雪菜切成末備用

2鍋燒熱放少許食用油，待油稍熱，放入雪菜末炒香

3差不多加水適量

4待水開後加少許醬油

5加入米線，雞精，鹽，滾一會兒

6差不多可以起鍋的時候磕一個雞蛋或鴨蛋進去，攪散，蛋熟後起鍋

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