原料
高粉: 100g， 全麥粉: 50g， 糖: 10g， 雞蛋➕水: 100g， 鹽: 一小撮， 酵母: 2g， 椰子油（也可用黃油）: 10g， 橙皮丁: 15g， 夾心: ， AMOYUU70%黑巧克力:
步驟
1我嘗了一小塊含在嘴裡慢慢化開，口感很好，微甜苦味不明顯。70%可可含量的AMOYUU巧克力比較適合剛入門的黑巧克力愛好者，也是普通大眾能接受的口感( •́ .̫ •̀ )
2除夾心外所有材料放入麵包機，選擇麵包麵糰程序（我的麵包機是松下103）。沒有麵包機的可手揉，揉完後室溫發酵至2倍大
3麵糰發酵完取出排氣，平均分成6等分，整圓按扁
4掰一小塊AMOYUU巧克力包入麵糰
5收口滾圓，蓋保鮮膜繼續發酵15分鐘
6預熱模具後轉小火，麵糰放入，合上烘烤，注意觀察麵糰上色情況 注意加熱後巧克力夾心會有點流出哦
7有點焦黃就可以取出咯 請趁熱享用～
小技巧
1.趁熱吃，咬到橙皮丁和巧克力，太治癒了！ 2.吃不完丟速凍，吃之前取出回溫噴點水烤箱稍加熱會 3.適量吃黑巧克力可以增加血液中的抗氧化成分類黃酮，防止發生心臟病。可以提高機體的抗氧化劑水平，從而有利於預防心血管疾病，糖尿病的發生 4.比較推薦70%可可含量的黑巧克力，苦甜適中，口感細膩，濃郁醇香
