原料
糯米粉: 150G, 牛奶: 100G, 雞蛋: 一個, 色拉油: 5G, 糖粉: 20G, 椰蓉: 適量, 可可粉: 適量, 煉奶: 適量(裝飾調味用)
步驟
1把雞蛋 牛奶 色拉油 糖粉混合攪拌均勻
2糯米粉過篩,分次加入攪拌均勻,成稠稠能流動的糊狀。
3把麵糊分兩份,一份加入適量可可粉。(可省略)
4把麵糊倒入紙杯中,可適量家椰蓉。
5烤箱預熱180度 5分鐘。然後烤制30分鐘,拿出了拆開紙杯反面烤10分鐘。
6出爐,淋上煉奶ok!
小技巧
1.這個版本是少油少糖,喜歡口感細膩和甜食的朋友們可以適當增加這兩樣食材的分量。 2.如果成品內味道不足可以適量沾點煉奶吃,味道好到爆了! 3.個人建議加點可可粉更好吃哦~