原料
雞肝: 克
步驟
1雞肝處理乾淨。 擦乾水。
2腌制：鹽 胡椒 白蘭地2滴 加生粉
3黃油炒蒜末 紅蔥頭
4加雞肝
5加香草（香菜應該也行吧）
6加點檸檬汁
7加黃油，麵粉炒香。加點點奶。 醬汁合起來很少。
8配烤香的脆麵包吃。 也可以把雞肝切碎，擺上去，少點就不會膩。
雞肝: 克
1雞肝處理乾淨。 擦乾水。
2腌制：鹽 胡椒 白蘭地2滴 加生粉
3黃油炒蒜末 紅蔥頭
4加雞肝
5加香草（香菜應該也行吧）
6加點檸檬汁
7加黃油，麵粉炒香。加點點奶。 醬汁合起來很少。
8配烤香的脆麵包吃。 也可以把雞肝切碎，擺上去，少點就不會膩。
