羊腿: 半隻, 土豆: 一個, 胡蘿蔔: 一根, 洋蔥: 一個, 胡椒粉: , 燒烤粉: , 孜然: , 小茴香: , 鹽:
1胡豆和胡蘿蔔用鹽和胡椒粉拌一下
2羊肉提前用上邊提到的調料揉10分鐘,然後放在那腌1、2個小時
3鋪上洋蔥
4上烤箱烤,中間翻一次面