肉沫: ， 泡豆角: ， 泡藕: ， 泡胡蘿蔔: ， 泡蒜苔: ， 泡青紅辣椒: ， 泡蒜: ， 泡姜: ， 泡花椒: ， 雞精: ， 花生油: ， 醬油:
1鍋內油燒熱放花椒炸香，加蒜，姜炒香
2倒入肉沫翻炒，加少許醬油
3倒入泡椒翻炒，香後倒入切好的豆角等
4使勁翻炒三分鐘，加入雞精即可裝盤了
所以材料基本都是泡的，已經有鹽味，不需再加鹽。
