原料
筍乾: 30g, 培根或豬肉: 20g, 黑枸杞(沒有就用普通枸杞吧就是味道會怪): 5-10g(多一點更元氣也不上火), miso湯料(還是懶呀): 20g
步驟
1筍乾涼水泡一小時,然後放冰箱再泡至少一天。兩天更好。
2培根調水。介個純粹陪襯筍乾用的,不想吃肉就多放油,因為筍這個東西真心吸油。
3培根和筍乾放入清水大火煮開。
4放入黑枸杞,然後改小火燉20-30分鐘。
5放入miso料,出鍋。
小技巧
不上火,各種補,還減肥。主要是筍乾和黑枸杞的神奇力量!沒有這倆就不知效果如何了sorry...