原料
雞翅: 750克, 奧爾良燒烤料: 25克
步驟
1雞翅洗乾淨,瀝干水
2加入奧爾良燒烤料,各大超市均有銷售!半袋就行!
3一般奧爾良料的包裝上會寫在腌制的時候加水或油,我建議不加,加水太稀,加油太膩!750克雞翅半袋就夠啦,大概12個雞翅左右~~~這腌制時間要長一點,6小時吧,如果嫌時間長可以在雞翅上割口!
4依舊是不用放油,在平地不粘鍋直接煎就可以啦!用筷子不費力就可以扎透的時候就熟了!
5其實我覺得用這種電烤架烤出來的更好吃,更乾爽一些,但是考慮到不是所有人家裡都有這個東西,所以用鍋煎也是一樣的,或者烤箱烤都行!
6色澤鮮艷,口感棒棒噠?
小技巧
這個雞翅是鮮的還是冷凍的就沒啥太大要求啦,都可以!