
原料
手抓餅: 三張, 土豆: 一個大的, 胡蘿蔔: 2╱3根, 黃瓜: 一根, 生菜: 若干片, 雞蛋: 三個, 沙拉醬: 適量, 甜麵醬: 適量, 蒜蓉辣醬: 適量
步驟
1胡蘿蔔,土豆切成絲炒熟,黃瓜切絲,生菜手撕成絲,備用。
2超市購買速凍手抓餅,不需解凍平底鍋煎熟,注意不要大火,很容易糊

3抹上自己耐吃的醬,鋪上一層炒好的土豆胡蘿蔔絲

4再鋪上一層黃瓜絲

5再鋪上一層生菜片片

6放上煎好的雞蛋,捲起來,這裡也可以加根火腿腸,或者培根片,我家最近吃的油水較多,就改吃素啦

7卷好後,中間切一下,裝在兜兒里就OK啦

8來張成品照

小技巧
手抓餅里加的菜可以自己任選,建議無論換成什麼菜,最好都加些黃瓜絲,因為手抓餅本身油大,會有點膩,有了黃瓜的清香,真的能去掉很多油膩味兒,會好吃很多。