原料
蟹肉，真蟹鉗肉或仿真蟹肉都都可以，如果用仿真蟹肉，最好買日本或者韓國做紫菜包飯或當零食吃的那種能撕開的，普通吃火鍋那種硬硬的不推薦: 十支左右， 雞蛋: 一枚， 洋蔥，如果不喜歡洋蔥的味道可以不放，或者用黃瓜代替: 一小塊兒就夠，小個一點兒的洋蔥大概三分之一， 甜玉米粒，速凍那種即可: 根據喜好適量， 牛油果，一定要軟一些的: 半個， 丘比玻璃瓶裝的日式沙拉汁: 三勺， 丘比沙拉醬，推薦紅色包裝卡路里減半那款: 一勺
步驟
1雞蛋煮熟，先對半切，再切成片
2煮雞蛋的時候，同時準備其他材料，將洋蔥切細絲，泡在冷水中備用
3蟹肉煮熟，瀝干水分，可以稍微撕碎，也可以保持整支狀態
4玉米粒煮熟，瀝干水分
5牛油果切片
6洋蔥從冷水中撈出，瀝干水分，和上述所有材料一起擺盤
7將日式沙拉汁和沙拉醬混合拌勻，建議比例為沙拉汁：沙拉醬是3：1
8將調好的汁澆在食材上拌勻即可，如果要拍照，建議擺盤完就拍⊙▽⊙
小技巧
1.我覺得丘比的日式沙拉汁和沙拉醬混合會有一種獨特的香味，也非常適合上述食材，所以不建議更換醬汁極其比例，日式沙拉汁靜置後會有沉澱，用前需搖勻 2.洋蔥主要是提供一些爽脆的口感，如果實在不喜歡，可以替換成黃瓜等爽脆口感的食材，同樣切絲即可
