銀耳: , 蓮子: , 百合: , 薏米: , 粳米: , 糯米:
1銀耳、蓮子、百合泡發洗凈。
2薏米洗乾淨用水泡幾個小時。
3粳米和糯米按一比一的比例淘洗乾淨。
4所有材料全部放進燉鍋,慢燉兩小時左右即可。
沒有燉鍋用別的鍋也可以,反正熬到銀耳軟爛出現膠質的感覺最好。