雞蛋: 2個， 木耳: 適量， 瘦肉: 油，鹽，澱粉腌制， 黃瓜: 根， 胡蘿蔔: 根， 鹽: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 澱粉: 適量
1熱油，下瘦肉，變色盛出
2熱油下雞蛋，盛出
3熱油，胡蘿蔔片煸炒，撒點水
4依次放入木耳，黃瓜，撒點水炒
5下入瘦肉，鹽，生抽，糖，雞蛋澱粉
