豆腐皮: 張, 蒜: 瓣, 豬肉: 克, 姜: , 老乾媽:
1切條,打結。
2焯水。嫌麻煩開水燙就行。
3切好姜蒜。
4切肉
5老乾媽
6倒油炒姜蒜,再倒肉進去炒
7炒肉的顏色差不多快熟了,倒入干豆皮,倒醬油。加水悶。差不多不多就可以出鍋了