原料
章魚: 五隻， 包菜: 半個， 低粉: 100克， 海苔: 七八片， 水: 150克， 沙拉醬: 1勺， 雞蛋: 3個個， 泡打粉: 2克， 生抽: 1勺， 澄粉: 2克， 照燒汁: 自調
步驟
1準備食材
2章魚清洗乾淨水開焯三三分鐘撈出備用
3糖跟生抽1:1的量入不粘鍋熬製糖化勺了加入少許水澱粉滾開即成照燒汁！嫌麻煩的可以買現成的，各大型超市都有，方便
4雞蛋打勻
5加入準備好的水繼續攪拌均勻
6然後加入過篩的低筋粉繼續攪拌均勻再過篩.未攪開的粉
7加入泡打粉攪拌靜止半小時
8丸子鍋加熱塗一層油
9接著熱鍋倒入麵糊！八分.滿哦，一會還要放章魚和包菜呢！
10??
11依次放入魚，菜定型
12裝滿再繼續倒入麵糊
13用丸子簽輕輕半翻狀態，兩分鐘依次循環直到丸子成球形
14誘人的小丸子已經在向你招手啦！不過還差點火候！哈哈，那繼.續滾動吧
15個個露出了笑臉
16含苞待放
17好了，撒上木魚花，擠上沙拉，海苔碎，澆上調好的照燒汁！嘖嘖嘖……口水都要……
18一個接一個！ 酥、脆、軟、鮮
19趕快做給家人吃吧！美味又健康！
