原料
土豆: 1， 大米: ， 麻油: ， 香油: ， 黃瓜: 半根， 辣蘿蔔乾: 半袋， 雞精: ， 醋: ， 鹽:
步驟
1先將土豆切小塊， 將適量的大米洗好，並放入電飯鍋中。
2把土豆放進電飯鍋內，與大米一起煮。 開始進入煮飯程序 （這是為了讓土豆軟嫩可口）
3煮飯過程中，開始將黃瓜刨絲，依據個人喜好想刨多少就多少。
4飯煮好後，打開。你會看見土豆和米飯香香的、軟軟的。之後加入適量的麻油和香油，這個依據個人洗好程度而定。不過也不要太多。
5加入適量的鹽、醋、雞精，開始攪拌。直到把整個飯跟土豆融為一體。
6將土豆飯盛放到盤中，弄好形狀，然後將刨好多黃瓜絲放上去。
7最後把從超市買來的辣蘿蔔乾，大概半包的樣子放於黃瓜絲之上，此拌飯就做好了。
小技巧
將土豆跟米飯一起煮的時候，水可以稍微多一點點，因為飯軟一點比較好拌。 拌飯一定要拌得勻稱，土豆完全要跟飯融合在一起。 醋不要加太多 以免口味太奇怪。
