雞: 1隻, 豬骨: 500克, 山藥: 1根, 冬瓜: 500克, 紅棗枸杞薑片: 適量, 黨參: 2根
1將黨參枸杞紅棗用水泡一下
2肉類沸水燙下,看不見紅色就可以了
3冬瓜切塊
4山藥切斷
5材料全放一起,加水別沒過材料就行了
6煲兩個小時
雞最好用烏雞,煲出來特別鮮美有木有! 豬骨可以不放(我是感覺喝的人太多了才放的),這樣雞味就更濃了。