宿舍.餃子肉鬆拌面.一人份 0

原料

惠宜雞蛋掛麵: 15g, 廚邦美味鮮醬油: 8g(怕咸少放點), 橄欖菜: 8g, 三全灌湯水餃(玉米蔬菜豬肉口味): 8個, 肉鬆(也就是隨便買買的牌子,好吃就行): 5g, 生菜: 三大片(長在外面的)

步驟

1首先,在電飯煲的蒸籠里碼好餃子(我們是三個人吃所以放了一袋),蒸籠下要放大約3厘米深的水。然後摁下快速煮摁鍵(反正沒有這個鍵摁別的鍵也沒事,我只是想快點吃所以才選這個)。

2好了,餃子蒸好了把蒸格拿走。於此同時,蒸格下面的水也是挺開的(你覺得水少了就加點,不夠熱就再煮一會兒),放入雞蛋掛麵。大約煮五分鐘,煮到面可以被筷子挺輕鬆地夾斷。然後撈起來放在碗里。電飯煲里的水不要倒掉!!!!

3往放入碗里的面加入全部的橄欖菜,大概5g的醬油。然後拌均勻!然後把面稍微趕到碗的一側,整齊好看地在碗里碼入餃子。

4是的這時電飯煲里還有水。把生菜掰開洗乾淨之後。放進去煮一會兒。喜歡多熟就煮多熟。

5把煮好的生菜擺在碗中,在生菜上倒上餘下的醬油。

6然後!把肉鬆放在餃子面的中心!就好了!

7吃!

相關菜譜