山楂: 2斤, 冰糖: 1斤, 伏特加: 適量
1山楂洗凈,晾乾去核,切瓣。
2盛具開水消毒晾乾。
3一層山楂一層冰糖,最後一層用冰糖結束。
4放置陰涼處兩到三日,看到顏色變紅並且山楂汁和冰糖基本融合,加適量酒。
5一個月左右過濾後冰箱或室內低溫儲存。
我這是添加酒第二日,顏色不錯吧!