原料
雞蛋: 一個， 麵包: 一片， 黃油，鹽，黑椒: 少許
步驟
1用調羹背面把麵包壓出一個方槽。
2平底鍋小火，加一小塊黃油。
3麵包稍微煎一下。
4把雞蛋打到麵包槽里。
5稍微煎一下後就翻面。
6搞定。
7撒上鹽和黑椒粉，開吃。
小技巧
1.沒有黃油，用一般炒菜油也可以。 2. 反面後，按個人對蛋黃熟嫩的喜好，掌控時間。 3.如果想快，戳破蛋黃後反面，幾秒就好了。 4。不喜歡黑椒，可以用胡椒粉，或者番茄醬，甚至辣椒醬都可以啦。 5。加上一杯果汁，那麼澱粉，蛋白質，維生素C，都全了，營養均衡。
