大米: 1.5杯， 糯米: 0.5杯， 胡蘿蔔: 2根， 牛肉: 400g， 玉米粒: 適量， 廣式臘腸: 2根， 料酒，澱粉，孜然粉，胡椒粉，鹽: 適量
1牛肉浸泡去血水，切細條或小塊，加適量料酒，胡椒粉，孜然粉，澱粉。抓勻，腌一會兒。
2胡蘿蔔切小塊兒。鍋燒熱，倒油，煸炒胡蘿蔔和牛肉，加各種自己喜歡的調味料，我加的是孜然粉，耗油和生抽。
3淘米，臘腸切小塊兒，大米糯米臘腸入電飯煲。胡蘿蔔牛肉差不多的時候，也倒進鍋里，加適量的開水
4摁煮飯鍵，煮好後再燜十五分鐘以上
5吃
