健脾益氣。適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。
大棗10枚,粳米100克,冰糖汁適量
1、粳米、大棗淘洗乾淨,放入鋁鍋內,加水適量先用武火燒開; 2、之後移文火上煎熬至爛成粥,再加入冰糖汁,攪拌均勻,盛碗內。