原料
蝦: 20隻， 鹽: 適量， 雞蛋: 1隻， 料酒: 適量， 麵包糠: 適量
步驟
1解凍大蝦。
2解凍一部分，剩下的一部分依舊凍起來，明天吃。
3大概十幾隻蝦子。
4一隻雞蛋打散，我打了三個雞蛋，太多了。
5去蝦線，倆種切法。
6切好了的用料酒，鹽腌制十分鐘。
7腌制好了的蝦子沾一下雞蛋。
8再沾一下麵包糠。
9放入空氣炸鍋。
10排好。
11200°16分鐘時間太久了，估計180度8分鐘就好了。
12200度6分鐘時候出爐已經熟透了。
13加點番茄醬更好吃，家裡沒有番茄醬了，鹽又太少了，這次吃起來只有蝦子味道。
小技巧
後來我又做了三次，150度6分鐘正好。
