原料
牛奶: 60克， 黃油: 30克， 糖: 10克， 鹽: 2適量， 酵母: 3克， 蛋液: 1隻， 火腿腸: 2根， 小蔥: 適量， 高筋麵粉: 130克
步驟
1準備好所有材料
2麵粉里加入鹽和軟化好的黃油用手搓均
3牛奶、糖、酵母混合均勻
4將所有材料混合均為，這個時候很稀，不用怕。用刮板上下翻動變成麵糰，再拿到案板上揉，揉到不粘手，麵糰可以成型即可
5揉成圓形
6壓扁，變成圓餅
7放入蔥，火腿，對摺再柔成圓形
8再壓成圓餅
9再放入蔥、火腿
10再揉成圓形
11放入碗中包好保鮮膜，放入冰箱過夜發酵
12第二天的任何時候想吃，都可以拿出來，烤。 壓成圓餅，粘手就撒點乾粉，像圖中一樣，切塊。
13放入烤盤，刷上一層蛋液。你也可以下面墊一張不粘紙。放入烤箱，上下火，180度，約15分鐘，表面金黃即可。
14最後成品，外脆內鬆軟，味道咸香中有股奶香味。
15開始享用吧……
